Viser innlegg med etiketten nebbiolo. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten nebbiolo. Vis alle innlegg

fredag 2. september 2016

Spennende Nebbiolo ifra Lessona på spesialslippet i går

110 forskjellige rødviner fra Piemonte, Toscana, Campania og Friuli slippes 1. september fra hyllene på Polets spesialbutikker - det er jo en god grunn til å blåse liv i bloggen igjen!

Utrolig mye bra viner på dette slippet, og det er her mulighet til å skaffe seg mye godt i alle prisklasser. Jeg kom over en ordentlig godbit ifra regionen Lessona som ligger helt nord i Piemonte, produsenten er Tenute Sella og vinen heter enkelt og greit Lessona 2010.
Tenute Sella har en lang historie og familien har produsert vin helt siden sen 1600 tallet! De har vært pionerer i sitt område, og har over flere århundrer arbeidet opp vinmarker i både Lessona og Bramaterra og DOC status fikk Lessona i 1976 og Bramaterra i 1979.
Jordsmonnet i Lessona består hovedsaklig av marin sand og er blant det jordsmonn som er klassifisert som den mest syreproduserende, dette gjenspeiles også i vinene. Jordsmonnet er i tilegg rikt på jern, mangan og kalium, som igjen gir vinene en mineralsk kompleksitet
Gjennomsnittsalderen på vinstokkene er på hele 70 år og arbeidet spm gjøres i vinmarken er møysommelig, og det er kun naturlig gjødsling. Vinrankene er "opplært" til å vokse i Guyot oppbinding og beskjæringen gir ca 8-10 knopper pr gren. Vinrankene trenger ikke "green harvest" i løpet av sommeren, da alderdommen allerede gir redusert befruktning.Arbeid med gamle vinstokker gir høyere kostnader og lavere avkastning, men disse vinstokkene, med sine dype røtter gir druer som uttrykker sitt terroir til fulle!
Tenuta Sella sin Lessona 2010 er laget på 80 % Nebbiolo og 20 % Vespolina og deres første årgang av denne vinen var i 1671!!! Vinstokkene er 55 år gamle, og vinmarken er vendt sør-øst og sør-vest og ligger ca 300 moh. Druene er plukket i perioden midt september til midt oktober, og alle druer er plukker for hånd. Druene er nøye sortert og presset varsomt, gjærigen er i ståltank hvor vinen pumpes over mosten/hatten og selve gjæringen varte i 2010 i 24 dager. Vinen er deretter lagret i 24 mnd på 25 hl store slovenske eikefat hvor vinen også har gjennomgått en malolaktisk gjæring. Vinen har 13,4 % alkohol og 5,8 g syre
 Her er mitt smaksnotat:

Lessona 2010, Tenuta Sella
Piemonte,Italia
#5452101  (spesialpol) - Kr 260,-

Pent utviklet vin, drikker godt nå, men kan lagres i minst 20 år til. Dufter av modne kirsebær, noe lær og et streif av nøtter og fat. Middels fyldig og syrlig vin, delikat, moden frukt med god lengde og tørr og delikat avslutning. Flott vin til en meget god pris - her har du "moden" og drikkeklar vin, men også en vin som vil utvikle seg videre på langs!

lørdag 22. januar 2011

Elegant alpevin ifra Lombardia

Valtellina er det eneste vinområdet i den nordlige alpesonen i Lombardia og er et av to DOCG områder og strekker seg over et 40 km bredt belte fra byen Montagno nær Comosjøen i vest til Tirano i øst. Totalt er det ca 1300 ha vinmarker og det er fordelt mellom Superiore DOCG , Sforzato DOCG, Rosso di Valtellina DOG eller Terazze Retiiche Di Sondrio IGT.  Det andre klassifiserte DOCG området i Lombardia er Franciacorta som er kjent for sine musserende viner, og som er sentralt plassert i regionen.

Nebbiolo (lokalt kalt Chiavennesca) er hoveddruen i Valtellina og skal utgjøre minst 90 % i kvalitetsvinenen, øvrige druer som brukes er lokale druer som rossola nera, pignola, brugnola og den mere kjente Barbera! Stilmessig minner vinene ifra Valtellina på de nordlige Nebbiolo vinene ifra Piemonte, altså noe slankere enn Barolo - men med mer raffinert duft og nebbiolodruens gjenkjennelige syre- og tanninstruktur!
Min vin i dag er en IGT vin med navn Il Petirosso ifra 97 og produsnten AR.PE.PE, vinen er på 100 % Nebbiolo og har en flott eleganse som i Sasella vinenen ifra samme område. Vinen lages på tradisjonell måte med lang skallmaserasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, etter endt gjæring lagres vinen i fire år på store eikefat og deretter seks måneder på flaske før den slippes på markedet!
AR.PE.PE er en liten familidrevet vingård i fjerde generasjon og har laget kvalitetsvin i alpene siden 1860. De har fokus på å holde på tradisjonene og ønsker å lage god kvalitetsvin som har gjort Valtellina kjent blant vinkjennere. I porteføljen sin har de flere spennende viner men det er bare Il Petirosso som er på polet!
Her er mine smaksnotater:


IL Petirosso 1997 - #5328801
Ar. Pe. Pe. - Valtellina Italia

Kr 258.00,-


Elegant og syrlig Nebbiolo vin med innslag av røde stenfrukter som plommer og moreller, krydder, lær, skogbunn og kalk på nesen. Harmonisk og frisk i munnen med en slank og syrlig stil med pent inntegrerte tanniner. Kompleks og elegant på en "burgunder" aktig måte og middels fyldig med en deilig stram lengde og finish. 
Denne vinen er nå 14 år og er nok helt på topp i drikkevinduet, her er det bare å drikke opp og kose seg med meget gode dråper ifra en god 97 årgang!
****


SKÅL og fortsatt god helg!