Dogliani - en spennende kommune i Piemonte

Dogliani er en kommune/distrikt sør for Alba i provinsen Cuneo i Langhe og en den nyeste av de 12 DOCG appelasjonene i Piemonte og det er særlig Dolcetto druen (og noe barbera) som dyrkes her. Kombinasjon av god eksponering i vinmarkene og dyktig vinifikasjon resulterer i at man ofte finner viner med mye struktur, god konsentrasjon og masse frukt. Dogliani er ikke et stort distrikt, det produseres ca 35 000 hl, men det gjennomsnittlige kvalitetsnivå på deres viner er meget høyt

Pecchenino er en av topp produsentene som lager god vin i Dogliani, druene blir håndplukket og videre avstilket i vineriet før pressing. Deres San Luigi Dolcetto di Dogliani er et veldig godt kjøp til ca 140,- og her er mine smaksnotater:

San Luigi Dolcetto di Dogliani 2007

Vinen er ungdommelig med en tett dyp blå rød farge, duft med mørke toner av steinfrukt, blekk, et lite streif av fat og mørke bær.
I munnen er vinen bløt med et fyldig anslag, middels syre, noe tanniner, middels fruktig med god fylde, vinen sitter godt i munnen og har en fast og "kjøttfull" avsluting

God "hverdags" vin som er meget anvendelig til all slags mat eller bare som en god "kosevin" - SKÅL!